純米酒・本格焼酎専門神奈川県藤沢市。純米酒・本格焼酎専門の酒屋。蔵元直送。純米酒のことなら、藤沢とちぎや。

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登録番号 1185274293 を表示
楯の川酒造(株)
代表銘柄 楯野川
所在地 山形県酒田市山楯字清水田27
電話番号 0234-52-2323 ファックス 0234-52-2324
URL なし
楯野川酒造は山形県酒田市の前に田圃、後ろに山を抱え酒造りにはすばらしい環境の中にあります。昭和53年生まれの若き当主、佐藤淳平くんは十数年蔵に携わる30代の田代杜氏と共にしっかりとしたコンセプトを掲げ、楯野川は全量、自家精米・限定吸水・全量麹蓋製麹・生出荷以外は瓶火入れ・無炭素濾過・0℃以下での冷蔵庫貯蔵という非の打ち所のない造りで醸しています。
若き佐藤淳平蔵元 蓋に盛られた麹
蔵内部 当店取扱い
   
   

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