北摂連山の山々に囲まれた、大阪府の最北端、能勢地方に蔵は位置します。モットーは米に対するこだわりで、自営田で１７町歩の山田錦の栽培をはじめ、３５軒の農家と契約栽培も行っています。１５ＢＹより全量純米酒となっております。
