奈良県盆地の南部に位置する葛城山の山懐に蔵があり、葛城山は古役行者(えんのぎょうじゃ)が修行した地であります。 1994年より蔵の周囲にある自家田で山田錦の自家栽培も行い量を追求する事なく櫛羅の風土を醸した酒造りをしています。