松露酒造

姥ヶ迫に美味しい水ありと言われた地下水を仕込水に使い、米麹は白河内菌、酵母は自社家付の宮崎酵母で1次仕込、2次仕込みは1次に完熟黄金千貫を蒸して細かく砕き仕込発酵熟成させます。
ステンレス製の蒸留釜で初留、中留、後留と蒸留します。
原酒に磨きをかけるべく常温にてガス臭を抜き、不要のフーゼル油をすくい取り、その後軽く濾過をし貯蔵、熟成と多くの手間と時間をかけた後に割水し瓶詰してます。

蔵元名 松露酒造
主要銘柄 松露・松露(和リキュール)
住所 宮崎県串間市寺里1-17-51-17-5
URL http://shouro-shuzou.co.jp/

代表銘柄

松露

松露(和リキュール)

蔵元取扱い商品一覧

本格焼酎

原材料 商品名 詳細
芋、米麹 松露 25度 詳細
芋、米麹 心水 詳細